Couronne de noël et noël : toutes nos recettes

Pour Noël, je vous propose un dessert aux saveurs exotiques : ananas, coco et chocolat. Et pour m’éloigner un peu de la bûche traditionnelle, j’ai opté pour une version en forme de couronne. Avec la noix de coco râpée, on obtient un joli effet enneigé 🙂

Petite précision : la crème de coco donne un goût très prononcé à la crème fouettée. Si vous préférez, réalisez une chantilly classique en utilisant de la crème fleurette à 30%.

Les petits sablés de noël, c’est un classique et pour changer un peu, j’ai essayé cette année de réaliser des biscuits avec une saveur naturellement cacaotée grâce à la farine de drêche. Des sablés de noël en forme d'étoile assemblés pour créer une couronne décorative et gourmande.

Aujourd'hui au menu je vous propose une couronne de Noël briochée aux canneberges et sirop d'érable, je l’ai préparée comme un kringle. Le même façonnage. J’ai choisi le rouge l’une des couleurs de Noël. Elle a fait le bonheur d’une amie et de sa petite famille à qui je l’ai offerte.

Aujourd'hui je vous propose des couronnes de Noël au saumon fumé et au fromage frais, préparées avec de la pâte à choux. Une jolie et délicieuse entrée festive, qui régalera à coup sur vos convives.

Conviviale, amusante et prête en un tour de main, cette couronne de Noël aux saucisses est la star des tables de fêtes décontractées. Elle transforme deux ingrédients du quotidien en une pièce maîtresse qui fait son petit effet dès qu'elle arrive sur la table, encore fumante et dorée. Parfaite pour lancer un repas en famille ou entre amis sans passer des heures en cuisine, elle réconcilie tout le monde avec l'idée que Noël peut aussi rimer avec simplicité et gourmandise.

Pour aller encore plus loin dans la fantaisie, n'hésitez pas à badigeonner la couronne d'un peu de jaune d'œuf avant la cuisson pour lui donner un joli éclat doré, et à parsemer quelques graines de sésame ou de pavot pour habiller l'ensemble. Les chipolatas peuvent céder la place à des merguez pour les amateurs de caractère, ou à de petites saucisses de Strasbourg pour une version plus douce qui plaira aux enfants. Servie avec une sauce moutarde au miel ou un ketchup maison, elle disparaît en quelques minutes — mieux vaut prévoir de doubler les quantités.

Réalisez une magnifique couronne de Noël en sablés étoilés, une décoration gourmande qui apportera une touche festive à vos célébrations ! Ces biscuits en forme d'étoiles, faciles à préparer, peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, rendant la recette accessible à tous les passionnés de pâtisserie.
Parfaits pour accompagner un café ou pour être offerts en cadeau, ces sablés étoilés ajoutent une note chaleureuse à vos tables de fête. Vous pouvez les décorer avec du sucre glace, du chocolat ou des perles de sucre pour un effet encore plus festif.
Suivez notre recette simple pour confectionner cette couronne de Noël en sablés étoilés, qui émerveillera vos invités et fera briller vos repas de Noël de magie et de douceur !

A un mois des fêtes, je vous propose mon pavlova revisité en couronne de Noël, en version vegan, garni de cranberries et grenades, des fruits complètement de saison. J'ai aussi ajouté des billes de poires pour contrebalancer l'acidité des cranberries.

Quoi de mieux qu'un peu de gourmandise avec l'arrivée de la neige et du froid ? J'ai donc associé la douceur du praliné et du chocolat au lait avec le peps du citron. On retrouve différentes structures avec le moelleux du biscuit Joconde et la ganache au chocolat au lait, le croustillant du glaçage gourmand et pour finir le crémeux avec le travail du citron.

Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre. Une recette parfaite pour les fêtes de fin d'année, facile et rapide à faire et bon marché.

Belle et gourmande, mais aussi délicieuse, elle peut faire office de centre de table pour le repas de Noël. Vous ferez bien des heureux.

Apéro facile. Parfois, on a envie de faire simple et de proposer des produits tout faits.